2025新年正在进行中，作为节日日子的重要消费品蔬菜，新年期间价格继续上涨是一般现象，可是本年新年蔬菜商场的改变走势在北方和南方差异相当大。
以韭菜为例，岁除当日，广东深圳福田农产品批发商业商场价格是每公斤9块，与1月8日以来的价位从始至终坚持相同，没涨一分钱。上海江杨批发商业商场28日当天韭菜每公斤6块，而20号这个价位是5.4元，期间逐步微升，每日改变并不大。
同样是韭菜，大连双兴商品城从平常的每公斤6.25元猛然涨至岁除当天的10元。北京新发地农产品批发商业商场也从每公斤5.2元涨到了岁除当天的7.5元一公斤。
有些绿叶蔬菜乃至成倍上涨。例如小油菜在天津金钟河商场从平常每公斤3块上升到岁除当天的6块一公斤。新发地油菜价格也从平常2元改变到了4元一公斤。
根茎类耐贮存的蔬菜改变起伏没这么大，但也是有必定上涨的。例如北京新发地批发商场胡萝卜由平常的每公斤2.15元上升到2.6元了。
新年期间菜价有涨是正常现象，但北方区域如本年这样大起伏的改变与新年期间降雪联系很大，有些区域下了大雪，近期蔬菜成长和运送都会带来很大影响。
2024年全国蔬菜面积和产值都是双双添加的，据官方计算，现在在田的蔬菜面积是8020万亩，比去年同期增长了80万亩左右。